Extensão/

Cozinha Vegetariana Criativa

O Curso

Haverá apresentação das Instalações do IESB, apresentação da metodologia de ensino do curso de Gastronomia do IESB e a iniciação ao processo criativo na criação de um prato.

Objetivo

O curso tem por objetivo a captação de novos alunos e alunas, divulgar o curso de Gastronomia para a comunidade em geral, trabalhar o aprimoramento de discussões e técnicas para alunos do IESB.

Pré-requisito

Não há

Público Alvo

Comunidade externa

Metodologia de aplicação

Aula demonstrativa com apresentação de conteúdo teórico sobre vegetarianismo e processo criativo, bem como execução de pratos para degustação.

Certificado

Emissão de Certificados para uso de Horas Complementares – Emissão de certificado com frequência de 75%.

Coordenador acadêmico

Sebastian Parasole 

Corpo docente

José Marcos Soares Lelis 

Informações Gerais

Período de inscrição: 22/01 a 06/03/2020

Data e horário: 18/03/2020 (quarta-feira), das 19h às 22h

Campus: Sala demonstrativa 1 - Campus Sul

Turno: Noturno

Duração: 3h

Vagas: 60

Valores: R$ 190,00



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Informações Complementares

Acontece no IESB


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